项目创业计划书精选8篇。
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项目创业计划书(篇1)
本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在蘑菇加工创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了蘑菇加工创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在蘑菇加工创业计划书最后附上附表等其他相关资料。
蘑菇加工项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的蘑菇加工项目情况。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的蘑菇加工项目特点进行修改;本计划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送;
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
蘑菇加工行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
对蘑菇加工市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
请提供如下财务预测，并说明预测依据：
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
说明该蘑菇加工项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
项目创业计划书(篇2)
当代人的生活压力日益增大，越来越多人更关注私人强健。咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。如果能在忙碌的闲暇品尝一杯自己亲手泡的咖啡，相信其所带来的满足感和幸福感都是不能比拟的。xx咖啡馆最大的特点便是可以根据自己的口味和偏好选择咖啡豆，亲自泡一杯专属于自己的咖啡。此外，我们还为顾客提供各种点心。xx咖啡馆以温馨轻松舒适的环境氛围为上班族缓解工作压力，以“自主、音乐、休闲、舒适”为咖啡馆的主题。
商业模式及收入来源
本咖啡馆分为咖啡加工制作区，甜点提供区，休闲饮食区。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。
1、服务自助
本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两名应急指导人员，咖啡馆在入口处会提供一本简单易懂的操作指导书，顾客可以很容易根据指导书说明在三个区间自行操作。
2、点餐自助
自动咖啡柜中有每天更新的各种咖啡豆以及简介，顾客根据自己的需要选择咖啡豆，选择手机支付或投币支付的方式获得咖啡豆，然后进入加工制作区（加工制作区提供了多套所需设备），对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。在甜点提供区顾客可以选择自己喜欢的甜点，支付后便可以取走食用。
收入来源：市场对象主要为白领及上班族，通过销售咖啡及甜点获得利润。
项目满足及解决的问题
1、迎合了现代人追求高品质生活的需求。
2、自己动手，满足人们自我价值实现的心理，给人以满足、快乐、舒心。
3、强调研磨、煮沏咖啡的过程，让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。
4、为上班族提供休憩的场所，缓解压力，享受生活。
行业状况业内发展潜力
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业在以一种迅猛的速度发展。人们越来越追求品质生活，餐饮市场日益增长，经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少，成立一家这样的自主咖啡馆市场良好，前景广阔。这种新颖的模式满足人们的高品质生活需求，发展潜力无限。
竞争对手
1、上岛咖啡、星巴克等以经营咖啡饮品为主的企业
2、冷饮店、茶餐厅等其他饮品店
未来客户
潜在客户或消费者情况：咖啡馆顾客对象为年轻人，年龄介乎二十岁至三十岁。主要为相对高薪的上班族和白领，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，追求品质生活，讲究生活细节。
措施：将咖啡馆选址在繁华市区商业集中地带，人流量较大的地方，除了手工自制咖啡这一特点吸引客户外，本咖啡馆还将通过精致的装修营造温馨典雅的风格给顾客提供舒适轻松的环境。室外装饰是吸引顾客的手段，橱窗往往是咖啡馆的一张脸，因此将橱窗及门口广告牌设计的新颖别致是装修过程中的重要环节。
可行性及挑战：选址于市中心繁华地带，该地段应该有许多商业用房，所以选择空间较大，但其租房价格相对较高。为保证咖啡馆的品质和舒适度，装修成本也很大，可以通过购买装饰品自行DIY的方式节约一部分成本，不仅节约了费用而且有很大的创意发挥空间。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保证饮品质量，甜品点心也需要糕点师保质保量制作，所以原料的采购储存方式也需要合理的解决。
资金来源情况
目前处于策划阶段，暂无投资人，运营期主要与管理者投资为主。
项目运营及团队架构
店长1名;
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;
市场部：部长1名，成员3名;
采购部：部长1名，采购人员若干，记录员2名;
事务部：部长1名，馆内辅助指导人员2名；
食品部：部长1名，点心师傅若干。
项目SWOT分析
优势
1、无需服务人员，自主运营，顾客参与到食材的选择，咖啡的制作过程当中，提升了用户体验，提升了顾客幸福感和满足感；
2、装修典雅高贵，营造了舒适轻松的环境氛围；
3、服务独特，迎合市场需求；
4、所需工作人员少，后期人工成本花费低。
劣势
1、投入较大，维护成本较大；
2、咖啡制作过程较繁琐，客户可能会失去耐心；
3、团队人员缺乏实践经验。
机会
越来越多人渴望自己参与到饮品食物的制作过程当中，按照自己的口味制作适合自己的饮品，我们的自主咖啡馆便给高收入人群提供了这样的机会。
威胁
快节奏的生活方式让人无暇享受这种高品质饮食方式。
项目主要风险
风险：
1、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效；
2、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队意识不强；
3、管理风险：管理失当、企业规划失败、未能及时正确应对管理过程中出现的问题；
4、产品风险：用户不接受、不支持这种新型经营服务模式，顾客流量少。
应对措施：
1、汲取先进的生产管理经验，开发特色产品；
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；
3、加大宣传力度，与广告商合作，用新颖的形式宣传；
4、与原料供应商建立长期并保持长期有效的合作关系，保证原料资源的正常高质量供给。
资金需求
1、咖啡馆店面费用
咖啡馆店面是租赁建筑物。预算xx-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费相对较高，主要针对的是高薪上班族，装修应以舒适典雅为主，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360x15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。共计450元
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元
（5）咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币1200元。
（6）磨豆机，价格在330―480元之间。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、甜点原料、水果、冰淇淋等的费用。大约xx00元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元
退出机制采用股份制，以便投资者进入或退出投资。
项目创业计划书(篇3)
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式*股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明*股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资*股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明*利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明九、风险分析*企业面临的风险及对策详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险十、其它说明*您认为企业成功的关键因素是什么?*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。
项目创业计划书(篇4)
一、餐馆名称：
xx餐饮店
二、餐馆风味：
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：
280~350M2
四、目标城市：
广州
五、选址要求：
1、在附近1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、假如条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：
大厅内部要求能摆放
七、餐馆开张预算：
1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为xx元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为xx元；
C、厨房面积为通风，费用为xx元；
D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修xx元。自己买材料，总共预计8万元
环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用：
A、；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计20xx元，
G、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明：
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备：
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3、大厅：5个人，每四张台1个
，店主1人。
十、运营费用明细：
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
工资：主厨为住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18x200=3600元/月
5、折旧费用：
原料，共元/周
7、其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
不断推出新菜品，每月跟季节变更，及更换菜品
3、消费水平定位：跟门面地址附近环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润。
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算项目：
1、开业费用
2、每月底核算发生费用费用
3、需要准备资金：
开业费用+两个月的发生费用
4、生存营业额：
生存营业为xxxxx元/月，相当于平均一天20xx元
5、最低保本营业额：
保存要加上店长费用（我的费用），折旧费用（，固定投资额与每月发生费用的银行利率（以：xxxxx元/月Www.GMb5.com
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
项目创业计划书(篇5)
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉
大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。
能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
项目创业计划书(篇6)
一、项目企业摘要
X投资安排 X拟建企业基本情况
二、业务描述
计划及所要实现的目标，主要包括：
1、研究资金投入
2、以信息科技为主体（包括：综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类）
三、产品与服务
生产经营计划。主要包括以下内容：
1、以信息科技为主体（包括：综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类）
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、项目生产管控流程
四、市场营销
X目标市场，应解决以下问题：
1、综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类
2、中端客户群为主
3、我们以2年创业计划将公司提升到有资质的综合专业公司
4、首先以花都市场为基础，逐步向珠三角发展
5、利用现有的市场平台逐步发展业务 X行业分析，应该回答以下问题：
1、目前该行业发展程度在花都基本不多 X竞争分析，要回答如下问题：
2、营销渠道目前利用现有的资源和团队上发展为目标
3、广告策略以网络网站为推广平台
五、管理团队
X全面介绍公司管理团队情况，主要包括：
1、 公司的管理机构，主要股东、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神X列
六、财务预测
X财务分析包括以下三方面的内容：
1、主要提供现金流情况、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划：
（1） 明确投资者双方股权的比例安排
（2） 投资资金的收支安排及财务报告编制
（3）投资者介入公司经营管理的程度的安排
3、融资需求 项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 X投资与收益 X简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表。
七、资本结构
X目前资本结构表
X请说明你们希望寻求什么样的投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等）
八、风险分析
X企业面临的风险及对策
项目创业计划书(篇7)
一、创业动机：
1.随着生物技术的发展，工业技术的发展，环境污染的日趋严重，越来越多的食品安全问题，人们的身体健康状况愈来愈差，说是病从口入，实在有一定的道理。城市居民开始追求原生态的东西，那些远离污染，没有被农药和激素摧残的食品，那些不是来自于流水线生产的食品越来越抢手。
2.我是一个来自乡村的大学生，我的家乡是一个美丽又安静的地方，哪里是世外桃园，我的祖辈世世代代在哪里守护着田地过着安静的生活，然而随着社会的发展，越来越多的年轻人选择远离家乡到城市里淘金，家乡的田地荒废，儿时记忆力的画面不再回来，叫人痛心疾首。我们家乡不敢说是物阜民丰，但是也绝对不是穷乡僻壤。我们家乡处于中原大地的南北过渡地带，有北国江南江南北国之称，气候宜人，诸多作物皆可生长，我们的主食是水稻，然而小麦、大豆，玉米，棉花，油菜，高粱等等作物也都有种植……西瓜在最近几年才普遍种植，产量和质量都是叫人惊异，板栗树漫山遍野。平日里吃的蔬菜完全能够自给，家家都养有猪，供过年的时候宰杀，养鸡下蛋也是盘中的营养品。然而我相信这些在我们的这家乡依稀平常的产品变成商品在市场上都会有光明的前景。我希望我们乡下的人们不再是面朝黄土背朝天的劳作却没有办法改善生活。我也希望我们乡下的年轻人不用再背井离乡的去谋生在家就可以勤劳致富。
3.社会在发展，然而人们的健康状况却越来越差，皆因食品安全得不到保证，病从口入，不无道理。我希望我们乡下的全天然的绿色的健康的食品，被越来越多的人所了解，希望更多的人品尝到那些不曾听说过的却承载着民间文化的食品。也希望在贫富差距日趋扩大的今天，生活在边缘地带的乡下农民能够因此而找到致富之道，改善生活，远离贫穷。
4．希望通过土特产品在市场上的流通可以实现东西南北地区的饮食文化的交流，我们的中原地带的风土民情被更多的人所熟知，总而言之希望形成一种规模效应，在一定程度上改变消费者的消费行为习惯，更而为我的这个计划带来可观的效益。
为了弥补这有着巨大潜力却仍然不够完善的土特产市场，为了更多的人了解我们乡下人的生活，进而把乡下的土特产形成一种流通于全社会人们生活的商品，让久居在乡村里的人们也找到致富之路，故作出如下计划书。
二、市场预测
1.改革开放30年来，中国土特产制品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。土特产制品市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍，其发展成就令世人瞩目，这是社会发展的大趋势。说明土特产市场存在着巨大的潜力。这个潜力就是无形的市场，社会越发展这个潜力就越来越凸显出来，越来越多的人认识到土特产品存在着市场，但是它在土特产从从小打小闹形成规模效益这中间也存在着一系列需要解决的问题，当这些问题被逐一解决，土特产品市场将会出现一次快速发展的高潮。土特产品的市场前景是光明，为了这个光明的到来，我们要时刻做好准备。2.市场消费规模分析
土特产品的产地应该是在远离城市的乡村，这样才会保证产品的原汁原味，才能符合消费者纯天然绿色健康食品的要求，纯天然绿色健康食品这个是土特产品的金字招牌，不能丢掉，但是在乡下生产，这必须考虑到生产的问题，乡村是一个生产力不高的作坊，不似城市那般高效率的工厂，有流水线集成化的作业工序。但是土特产品如果像快餐食品一样在流水线上生产那么就失去了其土特产的意义，所以这就必然造成土特产的产能不高的问题，如果市场规模扩大，就必然会造成供不应求的问题，由于产能的限制，目前的市场规模是很小的。
土特产品产于乡村，其目标顾客是生活在高效率快节奏的城市里工薪一族，这类消费者对土特产的需求量大，这类消费者大多对这些源自于故乡的土特产品有一定程度上的了解，他们相信这些土特产品的质量以及口感。土特产品会很容易获得他们的青睐。这样的工薪一族应该集中在中小城市这样的二线城市，这样的城市的消费水平虽然不如大城市高，但还是相当可观的。大城市的人们追注重的更多的是产品的质量问题，他们应该是在享受生活，故乡情结淡泊。由于土特产很容易让人联想到其产品的良莠不齐，让人联想它们的科技含量低，所以目前深入大城市，乃至于远销海外，还存在诸多问题。
也正是这些问题，造成了目前的市场规模过于弱小，我们务必正视这些潜在的问题，改变现状，挖掘其市场潜力。
3．市场消费潜力分析
中国是个饮食文化源远流长的国家，而且人口众多，加之民以食为天。所以市场是有着无穷潜力的，在流水线生产发展了将近一个世纪后的今天，人们渐渐产生了疲劳感，并且随着时间的发展。流水线集成化的生产的问题开始日益凸显。生物技术的发展，农药的大量使用虽然使得产量的大幅度提高，蔬菜大棚技术的发展，使得我们在任何季节都能品尝一年四季的蔬菜，饲料的大行其道，使得肉类家禽的生长期大大缩短，由此而引发食品安全问题更是层出不穷。
这些问题的出现恰恰体现，原生态的绿色的健康的食品将要回到人们的视线中去。所以在未来的几年里土特产的发展是必然的。人们将越来越注重食品的安全问题和原生态如否。那么正为土特产的销售营造了良好的时机。多以我们认为土特产以起原生态和纯天然为招牌，以其浓厚的风土民情文化底蕴作为支撑一定能够挖掘该市场的潜力，进而形成规模效益，形成一种产业。
4．主要结论及观点
土特产品有着巨大的市场潜力和良好的发展前景，值得投资。虽然其投资回收期不短，但是一旦成功的打出品牌，形成一种规模，获得消费者的青睐，其收益率必定是巨大的。目前虽然没有比较成功的土特产经营模式，皆因土特产产业正处在一个发展的瓶颈，我们必须在这个时候做好准备，以免贻误先机。
观点一：土特产以其纯天然和绿色食品为口号。我们必须时刻牢记这个标准，不可为了提高产量而放弃质量。
观点二：我们必须保证土特产良莠不齐的质量问题得到改善，以获得大中小城市消费者的信赖。
三、风险预测
1．产量问题
土特产的产量是限制土特产产业的一个瓶颈，因为土特产的原产地是偏远的乡村，乡村是一个生产力低下的地方，当然也正是因为乡村里没有工业，没有污染，没有更多的生物技术的使用，才使得他们的农副产品获得信赖。但是一旦土特产品获得更大的市场，必然出现供不应求的局面，这个时候会出现以次充好，会出现放弃质量求产量的恶心循环局面。
解决方案：
对于相应的农副产品的生产我们必须形成规模生产，例如在某地区同该地区的种植户或者是养殖户达成协议，要求该地区的种植户或者是养殖户同时生产某样产品，我们要跟踪生产，以保证其质量，达到我们土特产的标准。和养殖户以及种植户达成协议后我们可以预测其产量，然后以产定销，以产定价，提前做好销售计划，可以避免因产能的问题造成的市场波动。
2.质量问题
土特产的生产必须依靠众多的农户，在乡村进行生产。但是农户的技术程度参差不齐，必然造成产品质量的参差不齐，那么在市场销售时必然会出现相应的问题。
解决方案:
对于质量问题，我们可以雇佣相关的技术人员对种植户养殖户进行培训，确保他们掌握更加科学的种植养殖方法。对于不同产地的水土气候问题，我们可以进行研究调查，选择最优的产地，最合适的种植户。
3.物流问题
土特产更多的是食品，食品肯定存在一个保质期的问题。我们的产品必然来自于全国各地的乡下，这就需要我们以最合理的时间把我们的产品送达城市消费者的购物车里。当我们的经营规模日趋庞大之后，物流成本势必增大。解决方案:
我们可以限制我们的经营规模，因为土特产品毕竟不是大规模的流水线生产，以产量搏效益，我们土特产更多的时以质量以其原生态的口碑获得消费者的信赖，当供不应求的时候才会物超所值，如果供过于求必然的要折价销售。我们应该把更多的目光放在其质量上而不是产量，限制产量，以保证降低物流成本。限制产量已确保目前的物流现状能够满足我们的需要。
四、资金来源
1．我们要向树自己品牌，做自己的企业，就必须有投入。我个人是市场营销专业的在校大学生，我的.第一想法是希望能有志同道合的同学合资经营，家庭条件好的同学有钱则出资，有销售渠道的同学则以其渠道入股，有经营能力的同学也可，有产品渠道的同学同样可以入股，以此模式我们群策群力，必然能够顺利开业。
2.我们可以寻求投资商的投资，我们认为该市场存在着潜力，我们的《计划书》《以及可行性报告》《市场调查报告》一定能够被认可。我们衷心希望能够寻得投资商的投资。
3.如果以上两条融资渠道都不可行的话，我们还可以申请银行风险贷款。通过可行的渠道到达贷款资金，做自己的企业。
五、创业部门设置
本部分该是我们计划书最主要的部分，我们希望我们的企业能够从小店做起不断地摸索，顺利的发展成为连锁企业，树立品牌，形成规模
以信阳区为例
总所周知我们信阳最有名的乃是信阳的毛尖茶叶。除此之外可能不为大家做熟知的还有信阳板鸭，息县香稻丸，糍粑，光州贡面，板栗猕猴桃，银杏，干豇豆，蜂蜜…….我希望我们可以在郑州开一家小店，这家店专卖信阳特产，这些产品务必来自信阳的本地。
1、经营部
这家小店就是我们的经营部，我们通过这家小店卖我们信阳的特产，在不同的季节我们根据时令会有不同的产品上市。并且我们要为我们自己树立一个品牌，凡我们标注有我们的品牌产品，我们一定要保证是土特产品，并且保证其质量，保证其产品来自于我们所承诺的渠道。
2、质检部
虽然我们对我们收购的产品严格要求，但是不能完全避免其资质量的差异，我们的质检部会对不同的产品作出分类，其价钱也会相应的有差异，在出售的过程中我们的销售人员会做说明，绝不以次充好。
3、业务部
我们的业务部人员要求深入乡村，寻找可以成为我们商品的产品，进行可行性分析，作出正确的决策。
4、收购部
收购部负责收购土特产品，，同时对所收购的产品进行严格的把关。并通过物流渠道送达我们的质检部，最终由质检部对其质量进行分类，决定上市与否。
5、技术部
技术部该是我们的企业发展到一定程度的时候才设立的部门，技术部负责对我们的养殖户种植户做相应的指导，并且对各地迥异的水土气候条件作出区分，指导我们的种植户养殖户的生产。
6、包装部
这些土特产，我们不会改变原有的名字以及牌子，因为这些土特产很多的牌子和名字都是已经被消费者认可了的。但是我们会附加上我们的牌子，我们的名牌蕴含的使我们对这些产品的质量的认可。以及对消费者做出的真正的原生态的绿色食品的承诺，包装部会对着这些产品统一包装。
我们的开始只是以一个小店的形式存在，但是这个小店并不代表我们的规模，消费者通过我们的小店做了第一次购买之后，认可了我们的产品，做再次购买，如果量小我们的小店就可以满足，如果量大，我们可以及时到原产地收购。就是说我们的小店是一个窗口，通过这个窗口我们可以把信阳各地的土特产送到消费者的手中。
六、展望
我们相信如果我们的第一个小店经营成功的话，我们的经营模式在摸索中成熟后，我们的第二个小店就可以相继开业，第二个小店可以是卖开封土特产、或者是焦作特产……等等。就这样我们的一个个的小店相继的开业，最终我们的经营模式将是连锁店，这个连锁的规模渐渐的网络整个河南省，最终整个河南的土特产在不改变原有的名字的情况下，将再附加上我们的牌子，最终形成我们的品牌，并逐渐的向全国发展。我们做的就是把这些产品从民间收集起来，通过一个个的小店形成一个销售网，再通过这个销售网把这些产品推向市场。
目前这只是一个简单的构想，诸多地方还不够完善，希望老师给与指点，同时也希望有兴趣的同学给与宝贵的意见。
项目创业计划书(篇8)
一、项目企业摘要
创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述*企业的宗旨(200字左右)*主要发展战略目标和阶段目标*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，包括：1、研究资金投入2、研发人员情况3、研发设备4、研发产品的技术先进性及发展趋势三、产品与服务*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?3、产品处于生命周期的哪一段4、产品的市场前景和竞争力如何5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式*生产经营计划。主要包括以下内容：1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。2、公司的生产技术能力3、品质控制和质量改进能力4、将要购置的生产设备5、生产工艺流程6、生产产品的经济分析及生产过程四、市场营销*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等*目标市场，应解决以下问题：1、你的细分市场是什么?2、你的目标顾客群是什么?3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?5、你的营销策略是什么?*行业分析，应该回答以下问题：1、该行业发展程度如何?2、现在发展动态如何?3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?4、经济发展对该行业的影响程度如何?5、政府是如何影响该行业的?6、是什么因素决定它的发展?7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?*竞争分析，要回答如下问题：1、你的主要竞争对手?2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?5、你的策略是什么?6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?7、你能否承受、竞争所带来的压力?8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：1、营销机构和营销队伍2、营销渠道的选择和营销网络的建设3、广告策略和促销策略4、价格策略5、市场渗透与开拓计划6、市场营销中意外情况的应急对策五、管理团队*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：1、 公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一*企业共有多少全职员工(填数字)*企业共有多少兼职员工(填数字)*尚未有合适人选的关键职位?*管理团队优势与不足之处?*人才战略与激励制度?*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。六、财务预测*财务分析包括以下三方面的内容：1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划：(1) 预计的风险投资数额(2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排(3) 获取风险投资的抵押、担保条件(4) 投资收益和再投资的安排(5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排(6) 投资资金的收支安排及财务报告编制(7) 投资者介入公司经营管理的程度3、融资需求创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。*完成研发所需投入?*达到盈亏平衡所需投入?*达到盈亏平衡的时间?项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。*投资与收益*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?七、资本结构